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龍圖騰網(wǎng)獲悉福建易太食品發(fā)展有限公司申請的專利一種冷調(diào)腌制蠔油牛柳加工系統(tǒng)及加工工藝獲國家發(fā)明授權(quán)專利權(quán)，本發(fā)明授權(quán)專利權(quán)由國家知識產(chǎn)權(quán)局授予，授權(quán)公告號為：CN119949345B 。

龍圖騰網(wǎng)通過國家知識產(chǎn)權(quán)局官網(wǎng)在2025-06-20發(fā)布的發(fā)明授權(quán)授權(quán)公告中獲悉：該發(fā)明授權(quán)的專利申請?zhí)?專利號為：202510437451.X，技術(shù)領(lǐng)域涉及：A22C17/00；該發(fā)明授權(quán)一種冷調(diào)腌制蠔油牛柳加工系統(tǒng)及加工工藝是由戴海志;郭德雄設(shè)計研發(fā)完成，并于2025-04-09向國家知識產(chǎn)權(quán)局提交的專利申請。

本一種冷調(diào)腌制蠔油牛柳加工系統(tǒng)及加工工藝在說明書摘要公布了：本發(fā)明涉及牛肉腌制技術(shù)領(lǐng)域，具體是一種冷調(diào)腌制蠔油牛柳加工系統(tǒng)及加工工藝，包括底座，所述底座的底部內(nèi)壁安裝有電機，所述電機輸出軸的一端通過聯(lián)軸器連接有轉(zhuǎn)動桿，所述轉(zhuǎn)動桿的一側(cè)外壁固定連接有主齒輪，還包括；腌制機構(gòu)，所述腌制機構(gòu)設(shè)置于底座內(nèi)壁；所述腌制機構(gòu)包括轉(zhuǎn)動設(shè)置于底座內(nèi)壁的轉(zhuǎn)筒，所述轉(zhuǎn)筒的外壁固定連接有齒條一，所述底座的內(nèi)壁固定連接有儲液罐；本發(fā)明腌制液通過重合和排液孔一和排液孔二輸出對牛柳進行腌制，且堆積的牛柳混合堆積越厚，按壓塊上升幅度越大，排液孔一和排液孔二重合越多，輸出的腌制液液也越多從而增加牛柳腌制效果，提高了冷調(diào)腌制蠔油牛柳的加工效率。

本發(fā)明授權(quán)一種冷調(diào)腌制蠔油牛柳加工系統(tǒng)及加工工藝在權(quán)利要求書中公布了：1.一種冷調(diào)腌制蠔油牛柳加工系統(tǒng)，包括底座（1），所述底座（1）的底部內(nèi)壁安裝有電機（2），所述電機（2）輸出軸的一端通過聯(lián)軸器連接有轉(zhuǎn)動桿（4），所述轉(zhuǎn)動桿（4）的一側(cè)外壁固定連接有主齒輪（3），其特征在于：還包括；腌制機構(gòu)，所述腌制機構(gòu)設(shè)置于底座（1）內(nèi)壁；所述腌制機構(gòu)包括轉(zhuǎn)動設(shè)置于底座（1）內(nèi)壁的轉(zhuǎn)筒（6），所述轉(zhuǎn)筒（6）的外壁固定連接有齒條一（5），所述底座（1）的內(nèi)壁固定連接有儲液罐（12），所述儲液罐（12）的一側(cè)內(nèi)壁從左到右依次固定連接有分隔板一（13）和分隔板二（14），所述分隔板一（13）的一側(cè)外壁開設(shè)有活塞孔，所述活塞孔的內(nèi)壁滑動連接有滑動桿（24），所述滑動桿（24）的一側(cè)外壁固定連接有活塞塊（23），所述底座（1）的一側(cè)外壁固定連接有支架（7），所述支架（7）的頂部內(nèi)壁轉(zhuǎn)動設(shè)置有錐齒輪（9），所述錐齒輪（9）的一側(cè)外壁固定連接有轉(zhuǎn)盤（8），所述滑動桿（24）的一側(cè)外壁固定連接有固定塊（25），所述轉(zhuǎn)盤（8）的一側(cè)外壁轉(zhuǎn)動設(shè)置有轉(zhuǎn)軸一，所述固定塊（25）的外壁轉(zhuǎn)動設(shè)置有轉(zhuǎn)軸二，所述轉(zhuǎn)軸一和轉(zhuǎn)軸二的外壁設(shè)置有活動桿（26），所述儲液罐（12）的頂端外壁設(shè)置有出液管（15），所述出液管（15）的頂端外壁固定連接有分流管（16），所述儲液罐（12）的底端外壁固定連接有支撐管（28），所述支撐管（28）的底端外壁固定連接有安裝架（29），所述安裝架（29）的底端外壁開設(shè)有若干個安裝槽，所述安裝槽的底部內(nèi)壁滑動連接有按壓塊（20），所述支撐管（28）的底端外壁設(shè)置有若干個固定管（30）；所述儲液罐（12）的底端外壁開設(shè)有下料孔，所述下料孔與支撐管（28）連通，所述固定管（30）與支撐管（28）連通，所述分流管（16）的頂端外壁設(shè)置有若干個噴液管（19），所述按壓塊（20）的頂端外壁開設(shè)有圓形槽，所述固定管（30）滑動連接于圓形槽內(nèi)壁，所述按壓塊（20）的兩側(cè)外壁開設(shè)有排液孔一（34），所述固定管（30）的兩側(cè)外壁開設(shè)有排液孔二（35），所述排液孔一（34）與圓形槽連通，所述排液孔一（34）與排液孔二（35）的尺寸適配；所述轉(zhuǎn)筒（6）的一側(cè)外壁固定連接有齒條二（10），所述齒條二（10）呈環(huán)形設(shè)置，所述錐齒輪（9）與齒條二（10）嚙合。

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