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安琪酵母股份有限公司覃先武獲國家專利權

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龍圖騰網獲悉安琪酵母股份有限公司申請的專利一種利用低濃度生物質糖化液制備酵母蛋白的方法獲國家發明授權專利權,本發明授權專利權由國家知識產權局授予,授權公告號為:CN118240901B

龍圖騰網通過國家知識產權局官網在2025-05-06發布的發明授權授權公告中獲悉:該發明授權的專利申請號/專利號為:202211657538.0,技術領域涉及:C12P21/00;該發明授權一種利用低濃度生物質糖化液制備酵母蛋白的方法是由覃先武;徐智鵬;胡駿鵬;戴晉軍;謝智文;黃鑫;楊文靜設計研發完成,并于2022-12-22向國家知識產權局提交的專利申請。

一種利用低濃度生物質糖化液制備酵母蛋白的方法在說明書摘要公布了:本發明涉及酵母發酵技術領域,具體涉及一種利用低濃度生物質糖化液制備酵母蛋白的方法。本發明提供一種利用低濃度生物質糖化液制備酵母蛋白的方法,包括以下步驟:S1、將生物質進行蒸汽爆破處理和糖化處理得到生物質糖化液;S2、將生物質糖化液和營養物質配成混合溶液,其中,所述營養物質包括微量元素和維生素;S3、以步驟S2制得混合溶液為碳源對酵母菌種進行發酵得到酵母蛋白。本發明方法發酵過程穩定,生產效率高,產品質量穩定,實現了低濃度生物質糖化液生產酵母的產業化應用,緩解了酵母行業糖蜜資源短缺的問題。

本發明授權一種利用低濃度生物質糖化液制備酵母蛋白的方法在權利要求書中公布了:1.一種利用低濃度生物質糖化液制備酵母蛋白的方法,其特征在于,包括以下步驟:S1、將生物質進行蒸汽爆破處理和糖化處理得到生物質糖化液,所述生物質糖化液中還原糖濃度為2~9wt%,所述生物質為木質纖維素生物質;所述木質纖維素生物質選自甘蔗渣、秸稈、玉米芯和木片中的一種或兩種以上;S2、將生物質糖化液和營養物質配成混合溶液,其中,所述營養物質包括微量元素和維生素;以混合溶液質量計,所述營養物質包括3~5ppm銅元素、50~100ppm鋅元素、50~100ppm鐵元素、2000~10000ppm鉀元素、2000~10000ppm鈣元素、2000~10000ppm鎂元素、0~50ppm維生素B1、1~3ppm維生素B2、10~50ppm維生素B3、50~100ppm維生素B5、10~50ppm維生素B6和10~100ppm生物素;S3、以步驟S2制得的混合溶液為碳源對酵母菌種進行連續發酵得到酵母蛋白,發酵過程中還添加氮源和磷源,所述酵母菌種為產阮假絲酵母。

如需購買、轉讓、實施、許可或投資類似專利技術,可聯系本專利的申請人或專利權人安琪酵母股份有限公司,其通訊地址為:443003 湖北省宜昌市城東大道168號;或者聯系龍圖騰網官方客服,聯系龍圖騰網可撥打電話0551-65771310或微信搜索“龍圖騰網”。

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